Соленые чесночные стебли

Соленые чесночные стебли происходят из района Цаншань провинции Шаньдун, а также из провинции Цзянсу. В этих районах выращивают одни из лучших чесночных стеблей в Китае. Мы собираем их весной. Ищем одинаковые по толщине побеги. Длина должна быть от 4 до 5 мм. Цвет должен быть ярко-зеленым. Мы отвергаем любые побеги со старыми волокнами или пятнами болезней. Черешки прибывают на нашу фабрику в течение 2 часов после сбора урожая. Мы сразу помещаем их в комнату предварительного-охлаждения. Это сохраняет их свежими и живыми.

Наша обработка начинается с обрезки. Срезаем цветочные бутоны и жесткие нижние части. Затем нарезаем черешки на отрезки длиной 4–5 см. Кладем их в холодный рассол температурой 8–10 градусов. Мы используем метод динамической циркуляции. Насосы постоянно поддерживают движение рассола. Это гарантирует, что соль попадет в каждый побег равномерно. Процесс засолки занимает около 10-12 дней. Конечный уровень соли остается между 10% и 22%. Кислотность (измеренная по молочной кислоте) остается в пределах от 0,2% до 0,4%. Вкус соленый и свежий с легкой сладковатой ноткой черешков.

Наша команда исследований и разработок разработала разные формулы для разных рынков. Для японских покупателей мы делаем версию с меньшим-солевым содержанием (10–15 %) и небольшим количеством фруктового сахара для сладости. Для корейских покупателей мы добавляем больше чесночного ароматизатора. Эту настройку разработали наши-штатные сотрудники отдела исследований и разработок. Все они имеют образование в области пищевой промышленности и многолетний опыт маринования. Если у вас возникнут новые требования, мы можем изготовить образец всего за 3 дня. Мы отправляем образцы бесплатно. Перед серийным производством мы отправляем фотографии и видео производственного процесса. Вы можете проверить цвет, кройку и упаковку. Мы отправляем товар только тогда, когда вы полностью удовлетворены.

Соленые чесночные стебли представляют реальную ценность для предприятий пищевой промышленности. Постоянная длина и толщина позволяют легко использовать их на кухне или на производстве. Ярко-зеленый цвет остается привлекательным на тарелке. Хрустящая текстура придаст пикантность любому блюду. Стабильный уровень соли и кислоты обеспечивает безопасность продукта без охлаждения. Это сэкономит вам затраты на хранение и избавит от хлопот.

В ресторанах наши соленые чесночные стебли используются в качестве гарнира или ингредиента для-жарки. Производители продуктов питания добавляют их в замороженные овощные смеси и готовые блюда. Черепашки имеют мягкий чесночный вкус, который подходит ко многим кухням. Они особенно популярны в корейской, японской и вьетнамской кухне. В процессе засолки сохраняются природные питательные вещества. Он также удаляет сырой, резкий вкус свежих чесночных стеблей.

Мы приветствуем проверку-третьей стороной. Корейские и вьетнамские покупатели много раз отправляли товары SGS и Intertek на наш завод. Все проверки прошли без проблем. Наша служба пред-продажи поможет вам выбрать правильную спецификацию. В процессе производства мы держим вас в курсе. После отправки мы отслеживаем доставку и звоним вам в течение одной недели с момента прибытия. Если вы обнаружите какие-либо проблемы со вкусом или внешним видом, мы проверим записи партии и устраним проблему. Мы покрываем стоимость замены или компенсации.

Компания Qingdao Daxing Food Co., Ltd. располагает специальной линией по-переработке соли. Эта линия включает в себя автоматические моечные машины, машины для резки, емкости для засолки, а также автоматические машины для наполнения и укупорки. У нас также есть металлодетектор и рентгеновский детектор инородных тел. Перед упаковкой каждый продукт должен пройти стерилизацию, обнаружение металлов, автоматическое взвешивание и рентгеновский контроль. Мы калибруем эти машины каждый день перед началом работы. Мы ведем учет всех калибровок.

Многие покупатели, посещающие наш завод, хвалят наше оборудование. Говорят, наше предприятие близко к уровню крупных пищевых компаний. Мы храним достаточное количество сырья в наших хранилищах с-контролируемой температурой. Мы никогда не задерживаем производство из-за нехватки материалов. Стандартные заказы отправляются в течение одной недели. Заказы на индивидуальную упаковку также доставляются в течение одной недели. Мы принимаем FOB Циндао, EXW или DDP. Оплата за стандартную продукцию составляет 30% депозита и 70% перед погрузкой. Для нестандартных продуктов мы можем внести 50% депозита и 50% после накладной. Мы принимаем доллары США и юани. Для покупателей, заказывающих более 50 тонн в год, мы даем скидку 3–5% от цены за единицу.

горячая этикетка : соленые чесночные черенки, производители соленых чесночных черенков в Китае